#MADBONPLAN 🧁 Aujourd'hui c'est Lilly du MAD Café - Lausanne qui se met aux fourneaux et vous partage sa recette de "MAD Muffins" ! Pour le petit dej, le dessert, le goûter... ou même les 3 ! Dé-li-cieux ! Testez et envoyez-nous vos photos ! #STAYATHOME et sauvons des vies ! • #resonsàlamaison #ensembleàlamaison #killthecovid19 #stayathome #lausanne #madclub
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Ingrédients :
90g de farine
120g de sucre glace
90g de beurre
3 blancs d’œuf
20g d’amandes effilées
100g de framboises
Préparation :
Préchauffer le four à 190°C.
Faire fondre le beurre.
Battre les légèrement les blancs d’œufs à la fourchette.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, puis ajouter le beurre fondu, les blancs d’œufs et les amandes, jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Repartir la pâte dans le moule à muffins puis ajouter les framboises.
Laisser au four pendant env. 30min.
Savourez !